为什么有人吃，生蒜末，容易上火？

首先，吃大蒜并不会使人出现上火的情况，因为大蒜本身就具有杀菌消炎的作用。从另外一个角度出发，吃大蒜不但不会上火，还有消炎去火的功效。所以对于一些喜欢吃大蒜的人来说，不要担心会因为吃大蒜而引起上火。但如果是在炒菜中添加了大量的辣椒，又或者短时间内多次吃火锅，那么像这种情况下，就有可能会使人出现上火的情况。所以的人在出现上火的情况时，首先要分析一下，最近除了大蒜之外，还吃了哪些容易上火的食物。
　　其次，除了饮食会使人出现上火之外，还有其他很多因素，也会导致人出现生活。比如说最为常见的天气因素，在炎热的夏季和干燥的冬季，就是最容易让人上火的季节，所以在这个季节，饮食方面一定要以清淡多水分的食物为主。另外有些人由于工作或者学习需要，从而经常会出现加班熬夜的情况。对于这些经常加班熬夜的人来说，也是很容易就出现上火的情况的。

每个人对食物的敏感程度不一样，可能有的人吃生蒜末的时候容易出现上火的现象，是因为他体内的物质不足以分解，所以呢，你如果你知道吃生蒜末容易上火，就要减少吃这一类的东西。

每个人的体质不同，每个人的大赛生态村的感受不一样，有的人吃的最多就没睡，就真实一点的话就上火就会受不了，这是因为每个人这是因为每个人对身体难受的是不一样的，就是这么简单一件事。

主要跟个人体质有关。有些人吃生蒜末容易上火。