蜂蜜结晶了，这是正常现象吗？

嗯，是的！不过纯的蜂蜜都是会结晶的。掺假的蜂蜜是不会结晶的。
天然蜂蜜是含有多种成分的过饱和糖溶液，其主要成分是果糖和葡萄糖，并存在大量的葡萄糖结晶核。在适宜(13～15℃)的温度或蜂蜜含水量较低的情况下放置一段时间后，蜂蜜中的葡萄糖结晶核就易于互相聚合，使蜂蜜呈现出朦胧浑浊现象，逐渐结成固体，形成葡萄糖结晶体，这就是蜂蜜结晶。
所以结晶是蜂蜜的一种属性，是一种正常的物理变化，其化学成份营养价值都未发生变化，不影响蜂蜜的品质及食用。希望对你有些帮助。

一般冬天都回有少量结晶；结晶蜂蜜一样吃：取出结晶的蜂蜜，放入50-60℃的温水中，结晶的蜂蜜便可逐渐融化成液体状态

是正常现象。蜂蜜中含有糖，放置时间长了，瓶子底部就会结晶出蜂糖。

结晶是一种正常的现象
不同的蜂蜜特性不同
只有真正了解蜂蜜的才知道这些
楼下说的不对
只有纯的蜂蜜才结晶
意思是说不结晶的都是假蜜吗
这只是一方面
还有不是温度越低越结晶
现在是夏天
但是有的蜂蜜就是结晶的
这也是正常的
但是一般的蜂蜜
现在不结晶
除非放冰箱里面
所以你把问题描述清楚哦
是在哪里买的
什么蜜
多少钱买的
怎么放的
这样才好回答
我家养蜜蜂的
不是什么专家
说点实话而已
不懂的情追问吧

是的
说明你的蜂蜜是好蜂蜜
康康360里的
新西兰蜜康来蜂蜜
就是很好的蜂蜜了