番茄鸡蛋面的做法

佐料
面条
适量的
(母鸡的)蛋
二
番茄
2.
大白菜
适量的
调味品
玉米油
8毫升
盐
勺子
温和的
某人的品味
煮沸
手艺
20分钟
耗费时间的
普通的
困难

:1 1准备材料。忘记拍面了。
2 2 2将油锅加热至六成熟，倒入玉米油，煸炒西红柿。
:3 3翻炒至浓稠，加入一勺盐。
:4 4加少许白糖。
字体用大火将面条煮沸。
:6 6熟了准备捞出来。
:7 7拿出来备用。
:8 8油锅加热至六成熟，倒入玉米油，倒入鸡蛋，炒散。
:9 9大火翻炒鸡蛋和西红柿。
10: 10加入白菜翻炒片刻。
:11 11加一勺盐。
:12 12倒入鸡蛋和西红柿

西红柿鸡蛋面
　　材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

　　做法：
　　1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;

　　2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;

　　3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);

　　4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。

　　5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。

要会做面的话就更好了，我一般都是自己做的扯面，出来滑滑的，很好吃的
首先放入油，加点葱花，把弄好的蛋液（在打蛋液的时候里面加入少量盐）放入，别乱翻来翻去，适当的翻炒，那样出来的鸡蛋就不会是碎的了，然后加入多汁的西红柿，炒，就爱如盐，要是觉得颜色应该再好看点，那加入点绿辣椒快，也不错哦，（这个饭汤汁要多的，那就在放入西红柿之后呢，把刚打了蛋液的碗里直接装入适量的水，放入，炒几下，就好了），最后把菜浇到面上就好了。

先把鸡蛋炒成蛋花盛在盘中，再把番茄葱花姜放在热油里煸炒，然后放高汤煮开下面条，煮好后倒入蛋花，最后味精少许.香油适量。这样香喷喷的鸡蛋面就做好了！

买2元鸡蛋面，水烧开放入。烧好后把面撩起，放入麻油搅拌。番茄切块炒放入糖和盐，〈按个人口味〉。最后浇上搅拌即可。