需要提前准备好的材料包括：馄饨皮 半斤、猪肉馅 三两、葱 半根、姜 一块、盐 少许、酱油 1勺、料酒 1勺、紫菜 少许、虾米 少许、小白菜 三棵。
1、第一步把葱、姜切末.
2、肉馅中加入葱、姜、酱油、盐、料酒搅拌均匀。
3、馄饨皮斜角沾水粘贴压实。
4、两角重叠沾水捏上。
5、锅中倒入少许玉米油，加入小白菜虾米翻炒，淋少许酱油，添水,开锅后煮三四分钟，放入紫菜拌匀。
6、盛出，这样就完成了。
用料
馄饨肉馅
馄饨皮
清水
小馄饨的包法的做法
馅料堂妈就不多做赘述了，有太多馄饨的菜谱
来一张馄饨皮包适量肉馅
手指蘸清水沿馄饨皮的一周抹匀
按不规则的对角线对折
抹一点水在馄饨皮上，捏起右边的馄饨皮向中心折
左边也一样向中间折，轻轻捏一下，太用力捏馄饨皮会有一个面疙瘩，既不美观也不好吃
做好了一个，漂亮吧？
即简单又美观的的馄饨包法
全部放在一起像盛开的鲜花
下锅大火煮也不会散开
怎么样？一个也没露馅吧？成功！
小贴士
看起来心情就很好
拿个卫生纸 冲个鼻涕 你就会了
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