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如何鉴定红皮白皮小麦
如何鉴定红皮白皮小麦
2025-01-08 03:00:11
推荐回答（1个）
回答1：
小麦按皮色的不同，可以分为白皮小麦和红皮小麦两种。其中白皮小麦呈黄色或乳白色，皮薄，胚乳含量多，出粉率较高；而红皮小麦呈深红色或红褐色，皮较厚，胚乳含量少，出粉率较低
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