可以。
香菇木耳猪肉水饺的做法
1.买的猪肉馅,放入大碗中加入一个鸡蛋及适量盐和生抽。
2.朝一个方向打匀,边打边分三次加入少许清水。
3.面粉加入少许盐和成光滑的面团,然后准备馅。
4.胡萝卜、青椒洗净去皮切粒。
5.香菇洗净切粒。
6.水发木耳切粒。
7.姜去皮切末。
8.将上面的粒放入打好的肉馅中加入适量盐搅拌均匀。
9.面团搓长条切合适大小。
10.擀至厚薄适中的皮。
11.包成饺子。
12.开水下锅,用笊篱撑一下免得粘锅底。
13.水开后点适量的冷水,如是三次,至饺子熟透即可。
香菇水饺
原料:饺子皮、香菇(干香菇需提前3-4小时候用温水发泡好)、白萝卜、五花肉、木耳
配料:葱、姜、盐、酱油、五香粉、香油
做法:
1、 将香菇、白萝卜丝放入开水中焯一下水,然后把水挤干。
2、 将挤干水分的香菇、白萝卜丝、五花肉、葱、姜剁碎,把配料放在里面拌匀,就可以开始包饺子了。我们当地用的是梯形叶,包出来的就是这种“元宝”了!
可以的,很好吃的
可以