A、因为酒精的沸点是78℃，所以80℃的酒精应该是气态，故A错；B、铅的凝固点等于铅的熔点，是328℃，故B错；C、水银在熔化过程中吸热，温度不变，此时温度是-39℃，故C正确；D、气温接近-50℃时，因为此水银已凝固．不能使用，故D错；故选C．
