少放点盐。
方法
1.白菜切片、蒜切末、辣椒掰两半。
2.过来热油放干辣椒爆香。
3.先加入白菜梗炒。
4.炒至稍软后加入白菜叶炒。
5.兑汁,醋、味极鲜、蒜蓉辣酱、蒜、盐、糖。
6.白菜炒软加入料汁炒。
7.收汁出锅即可。
小贴士
这道菜主要体现的是酸、甜、辣,所以盐少一点,糖多一点会比较好吃。放入干辣椒时要注意不要把辣椒炒糊,否则就不好吃了。
盐是百味之母,都要的
少点盐啊,不然没味道
要
要,不要太多