求教 炒糖醋白菜需要不要放盐???

2024-12-29 20:35:22
推荐回答(5个)
回答1:

少放点盐。

方法

1.白菜切片、蒜切末、辣椒掰两半。

2.过来热油放干辣椒爆香。

3.先加入白菜梗炒。

4.炒至稍软后加入白菜叶炒。

5.兑汁,醋、味极鲜、蒜蓉辣酱、蒜、盐、糖。

6.白菜炒软加入料汁炒。

7.收汁出锅即可。

小贴士

这道菜主要体现的是酸、甜、辣,所以盐少一点,糖多一点会比较好吃。放入干辣椒时要注意不要把辣椒炒糊,否则就不好吃了。

回答2:

盐是百味之母,都要的

回答3:

少点盐啊,不然没味道

回答4:

回答5:

要,不要太多