可以搜集证据后到劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
先去劳动局申请仲裁，不服仲裁的，可以去法院起诉。
如果你和用人单位签订了合同，可以据合同要求单位支付加班费 我国劳动合同法规定平时加班加班费是工资的1.5倍，周末是二倍，法定假日是三倍 如果没有签订，要保留加班的证据，如同事的证明，工资条等等 据此要求单位支付加班工资。
