谣传说螃蟹不能和蜂蜜同吃有两个原因，其中之一就是螃蟹中含有丰富的蛋白质，遇到蜂蜜中的有机酸会产生不利于消化的沉淀，由此出现腹泻的情况。另一种就是螃蟹中含有无毒的砷与蜂蜜中的维生素C会发生反应，产生有毒的砷，从而会危害身体健康。现实是否真如谣传所说呢?
咱们先说第一个，蜂蜜中确实含有一定的有机酸，但是是十分微量的。遇到海鲜中的蛋白质，就算发生了反应，也不会对身体造成任何不良影响，更何况它们发生反应还是需要催化剂的，人的肠胃、蜂蜜中的其他物质都不能充当催化剂的角色，所以说它们根本就不会发生反应，影响身体健康。同理，砷与维生素C也是一样的道理，没有反应条件，是无法发生反应的。所以说螃蟹和蜂蜜并不冲突，是可以一起食用的。
j蜜蜂和螃蟹一起吃，因为螃蟹是寒凉的，和润肠通便的蜂蜜一起吃，有可能会拉肚子，因为螃蟹就是偏凉的，如果蜂蜜也是寒凉的，那对肠胃肯定算是一个极大的考验。此时只要停止食用螃蟹或者蜂蜜就可以了。
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