食材主料菜干250克猪肉100克蒜沫适量辅料盐适量生抽适量耗油适量步骤1.泡过洗好切好的菜干加盐炒干。2.加入一碗水再煮干盛起备用。3.肥肉下锅炒出油4.炒出油5.倒入蒜沫和菜干翻炒。6.倒入生抽。7.倒入耗油。翻炒均匀盛起装盘。8.成品图