其实做法很简单,但是葡萄最好是巨峰的。玫瑰红的好吃但是不能用来做罐头。巨峰做葡萄罐头是最佳的。做法:把葡萄洗好,然后一个个把皮把下来,把水烧沸,水里最好放冰糖,白糖也行。等水沸后把葡萄放进去、等葡萄饱满后就可以拿出来,千万不要等水沸,否则葡萄就煮过了,水里最好放冰糖,白糖也可以。然后放凉吃,夏天等凉后放到冰箱里,现在可以放在室内凉后吃也挺好。其实各种水果都可以用这种方法煮。
葡萄罐头怎么做?把葡萄洗干净加入玉米淀粉,晃动均匀 ,然后去皮,果皮放入锅中煮熟捞出,倒入果肉冰糖。