想要真的成为一个好的厨师,当学徒是不行的, 还是要去专业的学校,只有在学校里学习过了,才能真的学习到全面的技术。
现在学习厨师很不错的,你可以选择专业的烹饪学校来学习一下。
选择厨师学校就要多看一看,多去学校对比一下,选择自己觉得好的,看一个学校好不好就要从以下几个方面来看。
一、看学校的环境,一个学校好的环境才能让学生轻松学习到专业的技术。
二、看学校的师资,学校的老师越牛,学生才会更牛,如果老师都不好的话,学生根本就不用想学习技术的问题了。
三、看学校的就业,好的学校,能保障学生的就业,让学生轻松的就业,并且工作也高。
四、看学校的实操,学校只有实操越多,学生自己才能更扎实的掌握到专业的技术。
第一,技术好的厨师一般不会收徒,像现在的三星级酒店都不允许受学徒了,除非是熟人关系。
第二,收徒弟一般都是小店,但是那种地方的厨师技术怎么样大家也十分清楚了,能学到什么技术嘛,说白了学徒就是一个低价劳动力。
第三,现在学厨师最好就是学川菜,要学厨师的话肯定是要学最热门的咯。
第四,现在有专门的学校教厨师,花点钱去学校学比给别人白打工还欠人情好多了。
现在厨师算得上是高薪职业了,尤其是对于有技术有经验的厨师来说,薪资水平确实和以前不一样了,大城市的中等厨师现在一般薪资也都在快上万的水平了,现在社会餐饮发展,人们对于厨师观念的改变,厨师已经成为越来越受欢迎的职业。
建议可以实地去学校看看,多去体验下,现在厨师学习还是比较热门的,学习起来也是非常的不错,选择学习厨师对于未来就业也不是个问题,至于去哪里学习,建议去正规的、办学悠久的厨师学校学习会很好的哦。
还是不建议去当学徒,现在当学徒大都是打杂的,大师不会轻易把他的看家本领教授予你。