怎么做好吃,费列罗的家常做法

2024-12-20 00:46:15
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回答1:

  • 主料

  • 黑巧克力

    65克

  • 牛奶

    2大勺

  • 杏仁

    18颗

  • 辅料

  • 榛果牛奶巧克力

    65克

  • 去皮熟花生

    120克

  • 黄油

    6克

  • 白兰地

    2小勺

  • 步骤

  • 1.准备巧克力软心用料(主料)

  • 2.将牛奶和黑巧克力碎屑倒入碗中,隔水加热,融化

  • 3.搅拌均匀,取出

  • 4.加入切碎的黄油,搅拌至融化

  • 5.加入白兰地

  • 6.搅拌均匀

  • 7.放入冰箱,冷藏至凝固

  • 8.取6克左右的软心,包入杏仁

  • 9.团成圆球,备用

  • 10.准备外壳用料(辅料)

  • 11.将花生放入料理机

  • 12.搅打成碎粒

  • 13.臻仁牛奶巧克力切碎

  • 14.隔水加热,至融化

  • 15.加入花生碎

  • 16.搅拌均匀

  • 17.放入做好的巧克力软心,滚一层花生仁巧克力

  • 18.放至外壳凝固

  • 19.包上锡纸