主料
五花肉
100克
辣白菜
150克
冻豆腐
200克
辅料
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
韩国辣酱
适量
豆苗
适量
葱
适量
生姜汁
适量
步骤
1.食材图。
2.冻豆腐切块，五花肉切薄片，辣白菜切段备用。
3.青豆苗去根洗净。
4.炒锅放油，放入五花肉煸出肥油。
5.放入葱段和辣白菜炒香。
6.加入清水，放入适量食盐，放入韩国辣酱调味。
7.放入冻豆腐块煮至入味。
8.放入青豆苗和虾皮。
9.加芝麻油调味出锅食用。
小贴士
辣白菜和韩国辣椒含盐分，食盐酌量添加。
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