鹿角是不可食用的，鹿茸才是做为药物使用的，鹿角多是骨头，药效较差。如果用鹿茸，用10－20g泡500ml酒为宜，服用粉末的话，每次1－2g，温水送服，保健的话，隔几天一次即可
10一20g泡500g白酒。
