准备材料:河虾仁 200g,青菜 150g,馄饨皮 数张,鸡蛋 1只
1、买来的新鲜河虾仁去掉两边黑线备用。
2、将去年黑线的虾仁剁成虾泥备用。
3、青菜叶子放在水中浸泡15分钟。
4、用搅碎机搅成菜泥备用。
5、虾泥、菜泥和鸡蛋放在一起搅拌均匀。
6、把普通馄饨皮切成四小张。
7、青菜虾泥馅放在馄饨皮中间捏成馄饨。
8、水烧开后,倒入馄饨,煮到浮起即可。
宝宝餐 虾仁小馄饨的做法步骤
1. 鲜虾去头去壳 剁碎 加入调料 拌匀备用
2. 把馄饨皮一分为4 宝贝小的话也可以一分为6 视情况而定 包起小馄饨
3. 锅中烧开水 放入小馄饨 飘起来即可 因为是宝宝吃的 飘起来后 我又打了一遍水 第二次浮起后 乘出 搞定