冻在冰箱里的熟豆角能吃吗?

2024-12-05 06:51:02
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回答1:

冻在冰箱里的熟豆角是能吃的,解冻一下就可以,不会有事情的。

但是味道没那么好,而且建议不要吃一些冻坏的果蔬,因为果蔬一旦冻坏,里面的营养成分比如维生素、氨基酸等物质都会流失,而且还有可能产生有害有毒物质,比如白菜冻坏后亚硝酸盐的含量会增高,每100克白菜中含有的亚硝酸盐将会超过25mg,吃后会出现头晕、恶心、呕吐等现象。

判断果蔬有没有冻坏。

一般通过目测就能看的出来,贮藏食物的时候不要铁道冰箱,就不容易冻坏。

自然化开,或者时间紧的话,放入冷水划开。化了后,沥干水,正常炒即可。

烧热锅,放油,油七八成热后,放入葱花十三香爆锅后放入肉片炒熟后放入豆角炒熟,可放适量水炖一会。

冻豆角一般都是熟的,所以不用煮太久。