各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等。许多绿叶蔬菜和豆类含量也多，谷类和一般蔬菜含量较少。因此，为了充分满足机体的要求，除了尽可能利用动物肝脏、蛋、奶等动物性食品外，应该多吃新鲜绿叶蔬菜、各种豆类和粗米粗面，并采用各种措施，尽量减少维生素B2在食物烹调、储藏过程之中的损失。1、成年人每日吃1两动物肝可满足需要；2、成年人每日吃约2两黄豆可满足需要；3、成年人每日吃3棵生菜可满足需要；4、成年人每日吃3~4只香菇可满足需要。
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