可否说明你们的酒店情况,才能具体回答,夜审是审计的第一步,初步审核酒店的房费,餐费及杂费,并过夜审(当天系统结账),打印当天营业日报表,把当天的问题汇总出具夜审报告,转给日审.日审再次审核房餐杂费收入,针对夜审的报告重点审核,出具日审审计报告,编制正确营业日报表,发送给酒店相关领导.最后编制收入凭证.以上都是大的方面,具体流程还要视情况和人员具体定.现在大的酒店都不设夜审的.祝你工作顺利.
