请人吃饭要注意什么？

既然是请客吃饭，那么我们必须需要知道以下内容：为什么要请客？也就是说我也达到一个什么样的目的。要请谁？也就是谁在这个里面担当主要的作用，他肯定是吃饭的主体。请客的标准大概是多少？什么样的对象，得根据事情的重要与否、官职的大小选择吃饭的地方。最后一个就是在吃饭的过程中，怎么样真正的达到自己的目的和所需要的效果？\x0d\x0a要请谁？既然想好了，要请吃饭。那接下来就要想，要请谁吃饭。首先谁是能为你真正解决问题的人？哪些人可请可不请？哪些人请了反而会影响你请的效果。比如，本来就是两个互相约束的部门，你同时请他们两个吃饭，完全会影响你最后在饭桌上提出自己的目的和要求来。所以，这个时候可以分开请？或者谁最重要，先请谁。类似这样的情况，一定要学会保护自己的利益。不然只会起到相反的效果。\x0d\x0a接下来就是标准。要花多少钱？什么规格，有时候并不是越贵越好，否则会让被请的人觉得自己太重要了，反而会给你提出更多的要求。最好的规格应该是选择客人喜欢吃的东西，客人喜欢吃什么味道？辣的，咸的？酸的？海鲜？川菜？这些都需要提前做些功课掌握好，或者临时征询被请人的要求，点好菜，点适合口味的菜，这样，客人吃着才会高兴。\x0d\x0a最后，就是要达到自己的目的，有时候也不可过急，因为有些场合时不适合说一些话的。当然，被请的人也知道，你为什么请客，心里也是有个数的。在请客的过程中，稍微提醒一下就行了或者委婉表达一下就行了。

宴请客点菜礼仪

宴请请客人，一定要请客人先进、先入席。餐桌靠墙，对着门的一侧，为主宾席。首先应请主要客人入主宾席，然后按每个人的身份选择适当的位置。

入席后，要先请客人点菜，其余的客人也要一一让到。客人往往不好意思点名贵的菜肴，于是，客人点完之后，全靠主人布局了。点菜既要突出本地、本店的特色，又要照顾主宾的品味、喜好。这一切，在让菜时都可以表达出来，如主人说：“这个菜，您一定喜欢，请多用一点！”客人心神领会，格外会高兴。