怎么说呢,不是很建议你只做牛排,因为面太小了,中国人牛肉不是主食,当然,如果你能做出特色,没有竞争对手的话,还是非常建议的,厨房设备的话,以平底煎锅为主,别的一些设备就是常规设备,顺便提醒一下,如果你是请厨师的话,还是跟师傅商量,因为具体的东西因人而异,你要是自己做厨师的话。。。我觉得这都不知道该怎么买,你还怎么做啊。。。