（1）由图可知，菜豆种子和玉米种子结构的相同点是都有种皮和胚，而且种子中的胚都由子叶、胚芽、胚轴、胚根四部分组成；不同点是菜豆种子的子叶有2片，而玉米种子的子叶有1片，而且玉米种子有胚乳，菜豆种子没有胚乳．（2）读图可知，图中4、7是胚芽，将来发育成植物体的茎和叶．（3）菜豆种子的营养物质储存在5子叶中，玉米种子的营养物质储存在10胚乳中．故答案为：（1）胚；1；（2）胚芽；（3）子叶；胚乳
