什么蔬菜中含Vc最多？

2024-12-02 18:56:58

推荐回答（5个）

回答1：

富含维生素C的食物（毫克/100克食物)
辣椒——185
柿子椒——89
菜花——88
金花菜——85
苦瓜——84
雪里红——83
芥菜头——80
青蒜——77
甘蓝菜——76
萝卜缨——68
不白菜——60
太古菜——58
盖菜——56
荠菜——55
豌豆苗——53
油菜——51
水萝卜——34
大白菜——19
西红柿——12
另外
各种深色类蔬菜及野菜的维生素C含量也比较丰富

回答2：

含维生素C的食物很多，猕猴桃和辣椒中含量最丰富.

回答3：

一般人认为胡萝卜中含有大量的维生素c其实辣椒是含Vc最多的....

回答4：

刺梨，这是水果界真正的vc之王。每100g刺梨含有vc是苹果的450倍

回答5：

vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量