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制作戚风蛋糕的蛋白打发过程，电动打蛋器是五档的，用什么档位合适？
制作戚风蛋糕的蛋白打发过程，电动打蛋器是五档的，用什么档位合适？
2025-03-20 22:46:49
推荐回答（4个）
回答1：
刚开始用一档，搅到蛋白没有大泡泡了转三档，能留下痕迹了转五档。
回答2：
一般就用一档的，想速度快点可以用二档。
回答3：
根据配方的不同，速度也不同
回答4：
我就用的一档
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