准备食材
首先我们需要准备好50克的花椒,另外我们要准备好15克左右的孜然,除了这些以外,我们还要准备好15克左右的黑胡椒粉以及10克左右的白芝麻,另外准备好适量的盐就行了。
接下来就是开始制作01、首先我们肯定是要把准备好的这些食材放入锅中用小火炒香,在抽象了以后,我们可以从锅中取出这些材料,用手把它弄碎,或者家里如果有那种料理机可以直接使用料理机来弄碎。
02、接下来就是把准备好的盐放入锅中小火翻炒,翻炒一段时间之后,我们可以发现盐慢慢的发黄,这个时候我们可以把盐倒出来,家里如果有擀面杖,那么用擀面杖可以把这些粗盐全部碾碎。
03、最后把碾碎的盐和碾碎的材料全部放到一起用筷子进行搅拌,最后找一个密封的罐子保存起来就可以了,平时想吃的时候可以直接从里面取。
现在很多年轻人在闲暇的时候都喜欢自己在家做一些美食吃,而在做这些美食的时候,就需要用到很多的调味品,椒盐就是其中之一,我们在做很多油炸类的食物或者是做一些凉拌性的食物时,都是要使用的椒盐的。如果椒盐制作的比较好,那么椒盐的口感同样会特别的好。
很多人刚开始做的时候可能没有太多的经验,做的并不是特别的好,那这时候我们可以直接选择去超市买一瓶,实际上现在去超市买一瓶椒盐的价格也是比较低的,大概也就在几块钱。当然了,如果是自己去做,那么会觉得特别的有乐趣,而且当我们制作成功以后,也会特别的有成就感,特别是很多人在吃自己制作的食物时,就会有一种由心而生的满足感。
准备好大虾精盐 看着视频照着做
那么就需要准备花椒,孜然,黑胡椒和白芝麻,还有一些粗盐,放进料理机打碎,就成功了
将花椒粉、胡椒粉、盐、芝麻、少许的孜然,倒入炒锅小火慢炒。炒出香味儿即可,晾凉装入瓶中备用。
小火上锅,放入芝麻、花椒,炒到爆出香味为止;再炒盐,使它微微发黄。最后等这两个都凉了以后,把它们装入保鲜袋,用擀面杖压碎就好。美味健康的椒盐就这样做出来了。