煮玉米的水能喝吗

2025-03-04 07:52:36

推荐回答（5个）

回答1：

玉米的开水可以喝，既保留了玉米的风味，又有一定的保健价值。煮玉米的时候，可以留几片叶子。洗净后用树叶和玉米须煮，既保留了五谷的香味，又含有营养成分。烹饪后营养物质保留在水中，饮用烹饪玉米的水也可以吸收玉米和胡须中的营养物质。
玉米煮水可以利尿，具有很好的保健价值。可以根据个人喜好加糖调味。此外，玉米须对糖尿病人有益，中药中常使用玉米须帮助改善糖尿病人的症状，起到一定的作用。
虽然煮玉米的水可以服用，也有一定的好处，但不同的人要根据自己的身体状况有选择地食用。吃的时候要保证把玉米洗干净，避免喝有沉淀物、农药等残留玉米的水。在日常生活中，还应注意丰富饮食和合理的膳食结构，全面的营养摄入，避免单一食物的过量食用等。

回答2：

煮玉米的水可以喝，喝了没有坏处。

玉米自身属于五谷之一，可以食用，并且玉米梗也可直接生吃，嚼食时味道甘甜，而玉米须、玉米梗等也都是中药物质，都可食用，因此，这煮玉米的水当然也能喝。

喝煮玉米水的好处：

1.健脾宜胃

玉米虽然是五谷杂粮，在我国南方更为饲料，但从中药的角度来说，玉米性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

2.清热避暑

夏季暑气重，龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气；玉米须还有开胃作用，炎热的夏天，能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。

3.利尿消肿

玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征。

扩展资料：

玉米保护心血管。中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为，玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6—8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。同时，吃玉米时需用力咀嚼，对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用，还能促进唾液分泌，有利于食物的消化。

生活中很多人喜欢吃煮玉米，然而煮玉米的水却被扔掉。其实，玉米除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米的水，都有一定食疗价值。煮玉米的水有什么作用呢？煮玉米的水不仅有玉米的香味，也有很好的利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效。因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。

玉米水是好饮料。人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了，其实这很可惜。煮玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。

玉米须能降糖。除了玉米外，玉米须以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中医认为，玉米须有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米须60克，配生地黄、花粉、山药、玉竹各15克，水煎服。玉米梗则具有良好的止汗作用，自汗、盗汗者，可取2—3个玉米梗，加小麦50—100克，水煎服。

参考资料：百度百科-玉米

回答3：

可以喝。

带着玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”，适合糖尿病、高血压病人饮用。水煮玉米的水能够喝。水煮玉米的水可以喝。喝水煮玉米水的益处：清热解毒消夏避暑夏天暑热重，龙须茶有散血、泻热的作用，可去身体的寒湿之气；玉米须也有健脾开胃功效，炎炎夏日，能喝一杯玉米须茶有非常非常好的养生保健的功效。

扩展资料：

在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮，熟后把汤水倒出，就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的，又经济实惠，可以做全家的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。夏季暑气重，龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气。它还能利水、消肿。在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。

参考资料来源：人民网-你吃对了吗？玉米带须煮才最营养盘点玉米5大功效

回答4：

煮玉米的水能喝，有营养，能缓解便秘、抗衰老。

我们常常称小麦为细粮，玉米为粗粮，因玉米含有丰富的纤维素，可以促进胃肠蠕动，有便秘的朋友可以吃煮玉米，喝煮玉米的水，便可以缓解便秘，还可以使肠道内的毒素排出体内。

玉米中含有大量的维生素A、E，以及谷氨酸，这些成分都可以起到抗衰老的作用，俗话说的好，精华都在汤里，常喝玉米煮的水当然会起到抗衰老、美容养颜的功效。

扩展资料

玉米须是非常具有药用价值的，被称为“龙须”，俗话说“一根玉米须，堪称二两金”，可见玉米须的价值地位还是很高的。

鲜须一般是用水煮，直接把玉米须放到锅中煮，水烧开后把玉米拿出，留下玉米须把汤水倒出来喝，这就是“龙须茶”。用鲜须煮出来的茶，口感会带一丝清甜，不会发苦，不过一定是要用刚剥下来的玉米鲜须煮茶哦。

有人些煮玉米的时候，喜欢把玉米须剥掉，不喜欢一起煮，那就把剥掉的玉米须收集起来，先把玉米煮熟，然后煮熟的玉米水不要倒掉，直接把玉米须再放入水中煮5分钟左右，这是也很好的龙须茶。

一般来说，重新烧水煮玉米须，效果就没有用玉米水煮的好，煮出来的茶也没什么味道，而用玉米水再煮玉米须的话，味道就会非常清甜。

大家下次煮玉米时可别把玉米须扔掉哦，收集起来，晒干后用来泡茶是非常好的。玉米须泡茶，干须和鲜须都是可以的，不过要记住，干须用泡的，鲜须用煮的，这样才好喝。

参考资料：昌平科普网－煮玉米的水有什么用处呢？

鄂州市科学技术局－用玉米须泡茶用干须还是鲜须

回答5：

楼主您好，煮玉米的水是可以喝的。

玉米自身属于五谷之一，全身都是宝，不仅玉米颗粒吃起来香甜可口，玉米须、玉米梗等也都是中药物质，都可食用，玉米梗可直接生吃，嚼食时味道甘甜。因此，将玉米煮熟后，煮玉米水也可以喝而且还有不错的养生作用呢！

1、健脾宜胃

从中医角度来看，玉米性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。喝煮玉米水，有助于调理肠胃，健脾利湿。夏季人的肠胃经过冷饮冷食的“摧残”，正需要吃一些健脾宜胃的食物，喝一些煮玉米水是不错的选择。

2、清热避暑

夏季暑气重、湿气大，煮玉米的时候不要把玉米须全部拔掉，适量留一些。吃完煮玉米之后，喝一些煮玉米水，可以开胃、凉血、泻热，帮助去除体内的湿气，有不错的保健作用。

3、利尿消肿

玉米须煮水饮用，可以增加氯化物排出量，促进排尿。因为玉米须水的利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征。

那么，煮玉米水怎么喝最好？

在煮玉米时，玉米会渗出一些糖分，使煮出来的水有甜味，如果想要更甜一些，可以自己放一些白糖进去。煮好的玉米水，要先经过静置沉淀，可以直接饮用。在夏天，建议放进冰箱中冰镇几个小时再喝，清凉爽口，十分美味，还清热避暑。

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