油炸食品吃多了真的会致癌吗？

2024-12-31 04:04:31

推荐回答（4个）

回答1：

长期食用油炸类食品可导致脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病。油炸食品对肝脏的损害巨大，其程度不亚于肝炎，且像薯条这类食物添加剂众多，盐和糖都超出了标准的食物，乙肝患者食用过量就会影响水和钠的代谢，而像肝硬化患者更应杜绝这类食品。油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质。

回答2：

不一定，但是吃多了也是会对健康产生影响，建议多吃蔬果平衡一下

回答3：

油炸食品适量吃是有益于身心的，不过吃多了确实会致癌，主要是难消化，淤积在体内可能会造成部分细胞的变异

回答4：

油炸食品还是少吃的好，自己做的稍微好点，路边摊贩的油炸食品吃多了绝对会，不单单是致癌，还会产生其它副作用。