(1)整地、施肥、扣棚 定植西瓜的土地应在头年秋作物收获后进行深耕做畦。亩施腐熟基肥3500~4500千克,过磷酸钙35~40千克,将基肥的一半全面撒施,另一半施入栽植畦内。大棚西瓜做畦方式同小拱棚双膜覆盖栽培。春季提早定植西瓜的大棚因气温低,应在定植前15~20天扣棚烤畦,提高棚内温度。
(2)定植时期和方法 西瓜根系生长的最低温度为8℃,产生根毛的最低温度为13~14℃,所以西瓜的安全定植期应在棚内地温稳定在14℃以上,棚内凌晨气温不低于4℃,为大棚西瓜的安全定植期。若在栽植畦内覆盖地膜,可再提早7~10天左右。华北、西北大棚西瓜一般在3月下旬至4月上旬定植,若覆盖地膜可提前至3月中旬至3月下旬。
大棚春早熟西瓜多为早熟品种,应进行密植,一般按行距1.5~1.7米做成0.5米的栽植畦和1~1.2米的爬蔓畦(图2-2)。定植时在栽植畦上开15~20厘米宽的沟,按株距30~33厘米栽苗。
(3)定植后的管理 从定植后到缓苗前应密闭大棚保温保湿,保持白天温度在28~32℃,夜间温度在12℃以上。缓苗后到坐瓜前适当通风,保持白天温度在20~29C,夜间不低于15℃,促进植株迅速生长。第一瓜坐住后,因外界温度逐渐升高,应加大棚内的通风量,保持白天温度在30℃,夜间温度在15~20℃,使昼夜温差在10~15℃左右。空气湿度以50%~60%为宜,每次浇水后应进行通风散湿。
大棚西瓜植株调整及水肥管理参照小拱棚双膜覆盖栽培有关内容。
大棚西瓜早熟栽培,由于气温较低,通风时间短,昆虫也不易进入棚内授粉,需进行人工授粉或用2,4-D蘸花。人工授粉一般在上午7~9时进行,采摘当天开花的雄花,在雌花上轻轻涂抹,使雄花花药与雌花柱头接触,一朵雄花可为3~4朵雌花授粉。也可用20~25微升/升的2,4-D沾花。西瓜进行人工授粉或2,4-D蘸花后坐瓜率高,瓜膨大速度快,可使西瓜早采收、早上市。