用料
紫菜 少量
馄饨 食用量
姜丝 少量
盐 适量
葱 少量
芝麻香油 少量
紫菜煮馄饨的做法
水烧开后放紫菜,放少量姜丝辟腥,水再次开后放盐,盛到碗里备用。
大火烧开水,然后放入馄饨,待水开后加入一碗冷水,中火烧开后开盖再烧1分钟。
煮好的馄饨盛入之前的紫菜碗里,加葱、几滴芝麻香油调味。