一家餐厅营业额一天大概是一万 那么一个月纯利润是

想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。

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营业额月平均每天一万元，你的成本就食材类每天平均釆购要控制在四千多元。工人工资，后厨工资一起要控制在六至七万元左右，除去房租折旧水电费应该月利润也就一万至两万左右，主要还是要靠管理

想要创业，您至少需要考虑以下几个方面的问题：
1、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。
2、考虑自身是否具备资质。比如，如果您想从事餐饮行业，是否有这方面的经验和必备知识。
3、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金，您是否已经准备好充足的资金。另外，任何创业都有失败的可能，您是否已经做好可能亏损的准备。
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现在饭店不是那么好干 你要算纯利润的话要看你什么档次的饭店 抛去人工费 食材 水电费等等吧 最后是你的成本