咖啡行业市场前景怎么样

现在咖啡店竞争很大 我现在的一个四线小城市两年之内从四五家猛增到近六十家竞争很激烈 除了其中四五家其余几乎全在赔钱但即使这样咖啡店还是继续一家接一家的开 我做咖啡第八个年头了 很多人认为咖啡利润大但其实不然 咖啡店每桌消费时间都很长几乎都在一小时以上 但靠咖啡和甜点收不到多少钱 很多商家就变着法子往咖啡店里加入简餐 酒水 牛排披萨甚至中餐这样其实死的更快 但很多又是逼不得已 咖啡店看起来没什么但其实投入和运行成本还是很大的 一家百平米以下小店投资在我们这里都要小则二三十万到四五十万 加盟的大店甚至二三百万几百万 这里面的投入其实靠目前咖啡消费和那一桌一百几十的消费很难收回来（咖啡全国售价都差不多少） 如果你是个外行对咖啡业不是很了解我还是不建议你开咖啡店

伴随着如今咖啡行业的发展，可以看到2019年的各行业发展白皮书里面的内容，餐饮行业，尤其是西式餐饮，目前还是人才缺口的情况存在，所以市场需求还是比较大的。也可以观察目前随着人们生活条件变好，对西式餐饮烘焙的口味需求也是日渐增多，身边的面包店烘焙店网红店私房店如雨后春笋般增多，这都足以证明这一行业的发展壮大。所以现在加入这个行业是非常正确的，当然加入的人也会越来越多，谁先加入谁可以先抢注红利期，和新媒体时代是一个道理。

咖啡消费市场发展广阔 已经成为城市消费一大潮流。咖啡市场的消费群多元化，许多人接受并喜欢，咖啡市场文化知识深厚，体现层次和品味。咖啡市场的不断开阔，就业前景选择性广。

就我个人而言觉得咖啡行业还是不错的，不过要综合起来，最好带上什么甜品类面包类这样市场会更好。

挺好的啊，现在比较火热，利润高成本低，