1.准备原食材冬瓜。2.冬瓜切片备用。3.瘦肉切片用调料调好备用。4.腐竹先水发一下。5.冬瓜先下锅炒一下。6.加水进去盖上盖约煮5分钟。7.下腐竹下去煮3分钟。8.最后下瘦肉下去一起煮3分钟。9.OK，清热下火的腐竹冬瓜瘦肉汤就好了。
