有传送人员和包厢服务人员。先说后者，主要分三段：班前，上班之前整理好自己的仪容仪表，点到、例会、包房准备工作、站位、迎客。班中：带客入座、上礼貌茶、推销酒水小吃、包房服务、二次促销、协助买单、送客。班后：检查设施设备、打扫卫生、开班后例会、下班。
传送员相对简单，班前班后和前面说的差不多，班中就是从出品部门将包厢所点的物品快速、准确、无误的传送到包厢，需要注意的是核单，就是说不要把物品送错包厢。当然，在你正式上岗前公司会对你做一些培训，以及你所在岗位必需熟记的资料，其中也会包含我所说的那些东西，我只是概括了一下，不用担心，上班最多一个星期左右你就差不多能掌握到这些知识，希望能帮到你。
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