大家觉得厨师这个行业怎么样,学做凉菜好还是热菜好?

2025-01-01 01:27:15
推荐回答(2个)
回答1:

你好,兄弟,我就是厨师。凉菜热菜都干过,要是我说呢。凉菜,你要是会雕刻。那是前途无量,要是不会那你还是远热菜,因为热菜品种多,讲究色香味,前途还是很光明的!

回答2:

最好全部都学,切,配,上灶,凉菜,面点。。。学完之后可以包后厨