筷子是吃饭必备用具，我们该如何收纳？

首先将筷子彻底洗干净；其次，注意定期清洗筷子盒筷子盒，最好是透气好网眼大又不致使筷子掉落的那种；第三，勤晒太阳，进行消毒。第四，不要将所有的筷子都拿出来用，只要摆上常用的几双筷子就行了，这样筷子盒空间大利于透气通风，从而不致发霉。

也可以将发霉的筷子浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，或用生姜或洋葱擦几遍，然后用热水冲洗刷净，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。

但是你可以选择金属筷子。研究表明，将近一半人的体内存有导致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是通过家庭传播的，筷子就是重要的传播介质之一。

木质筷子结构疏松，用久了，表面就不再光滑，会出现许多细小的凹槽，非常容易残留细菌；潮湿的储存环境也容易导致木质筷子生菌、发霉，并随食物进入人体，危害人的健康。

但金属筷子就不同了，它清洗起来非常方便，用开水涮一涮，用餐巾纸一抹就好，也非常易于消毒。与其他材质的筷子相比，不锈钢筷子受热后还不容易变形，非常实用所以建议你试一下金属筷子。

中国很早就已经使用餐具，用勺子的历史大概有8000年，用叉子的历史约4000年，用筷子的时间上限还不确定，但至少已有3000年历史，餐叉直到战国时仍在用，河南洛阳的战国墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。

战国以后，餐叉可能被淘汰了，记载和实物较少出现。勺子和筷子在先秦时的分工很明确，勺子用来吃饭，筷子用来吃羹里头的菜。

筷子在先秦时代称为"梜"，汉代时已称"箸"，明代开始称"筷"。《礼记·曲礼上》提及"羹之有菜者用梜"，《急救篇》说:"箸，一名梜，所以夹食也"，《礼记》郑玄注"梜，犹箸也"。《云仙杂记》载:"向范待侍，有漆花盘，科斗箸，鱼尾匙。"

《儒林外史》第二十二回"走堂的拿了一双筷子两个小菜碟又是一碟腊猪头肉。"沈从文《从文自传·我读一本小书同时又读一本大书》"边街又有小饭铺门前有个大竹筒插满了用竹子削成的筷子。"

筷子陪伴中国人至少三千年。但是如果你使用筷子、木筷子和竹筷子，请注意这些材料容易含有污垢。

你洗它，但用筷子，它们会留下使用的痕迹，或多或少会留下划痕，细菌有庇护所。如果筷子没有及时干燥，细菌在潮湿的环境和状态下可以更快更容易地繁殖。根据适用于食品和饮用水中微生物快速检测的TP荧光检测仪的检测结果，在同一表面积下，抹布的细菌值为765，叠碗的表面细菌值为1487，你知道筷子的细菌值吗，答案是：2531。

筷子清洗后应消毒存放，避免细菌污染和肠道系统感染。有洗碗机或消毒柜的家庭可以用它们及时消毒和烘干筷子，但每次使用筷子都很难打开机器。筷子是常用的餐具，一根可以消毒的筷子管将是更合适的选择。 一定不要把筷子立起来插在饭上，因为这样是特别不吉利的。

用洗涤剂洗净，再用钢丝球搓几下。然后拿一个洗衣盒，把筷子放在盒子里，放在阳台上。最好把筷子放在筷子筒里。当餐末面朝上时，应将筷子放在桌上，然后用卫生纸将筷子垫上。，他们会把筷子头放在木质的专用筷子墩上，这是筷子的末端朝向正在吃饭的人。因为桌子不卫生。

所以，筷子是吃饭必备用具，我们该筷子朝上，用清洁剂清洗干净，再用高温进行消毒，用纸擦拭干净，防止细菌产生，造成使人放心的效果。

其次，注意定期清洗筷子盒筷子盒，最好是透气好网眼大又不致使筷子掉落的那种；第三，勤晒太阳，进行消毒。第四，不要将所有的筷子都拿出来用，只要摆上常用的几双筷子就行了，这样筷子盒空间大利于透气通风，从而不致发霉。

不要将所有的筷子都拿出来用，只要摆上常用的几双筷子就行了，这样筷子盒空间大利于透气通风，从而不致发霉。

首先定期筷子消毒，筷盒子也要定期消毒，不要随意摆放，筷盒子里面不要有水，以防发霉，滋生细菌。