学习裱花的话就要看你个人的需求，找准专业的学校才能更好的能够学校扎实系统的专业知识，裱花有短期速成班，也有长期西点班，不管是短期的学习还是长期的学习更多的知识，找准专业的学校才是最重要的，只有专业的学校，师资与设备上才能跟的上，才能更好的学到技术知识。
学裱花最关键的是能学到多少东西，而且就目前的市场状况来说，西点行业的发展是十分迅速的，而蛋糕裱花作为西点蛋糕之中非常重要的一部分，其竞争也是十分激烈的，所以学裱花的话，最好是到专业的学校学学习。至于学多久，还是要看自己！
现在能学裱花的学校当地都是有的，不过既然要学，还是要找真正能学到技术的，可以找规模大、有名的学校；学习的时间根据自己来定
光是学这个也不用专门去学校吧，
一般的蛋糕店师傅或者西点的师傅都是会的，
也不是很难，
大家的需求也是不大。
选择专业的学校学习，效果更好，选择适合自己的
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