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锅包肉是哪个地方的菜，起源于什么时候
锅包肉是哪个地方的菜，起源于什么时候
2025-02-02 11:02:23
推荐回答（1个）
回答1：
按菜系分不不在八大菜系之中，按文化流派分属于东北菜
起源于清朝末年，是黑龙江省哈尔滨的名菜，是清末滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文发明的。
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