一开始就放料可能在熟的过程中消化掉了 我一般时熟了之后快要出锅时放 你也可以试试看
各个菜都有各个菜的炒法，比如我炒青菜喜欢放两个晒干的小红椒，这样的菜吃起来也不辣，别有一翻味道。或者不吃辣椒就剁些蒜末，蒜茸炒青菜也好吃。
多加点料就有味道了
