（1）汽水是将二氧化碳气体加压之后制成的，打开汽水瓶盖，压强变小，二氧化碳的溶解度减小，故汽水会自动喷出来，说明了气体的溶解度随压强的减小而减小； （2）喝了汽水以后，常常会打嗝，是由于胃内的温度高二氧化碳的溶解度变小而导致的． 故答案为：（1）压强；（2）温度．
