售卖的大闸蟹的品牌商家每个城市都有几百家,消费者选购正宗阳澄湖大闸蟹需要仔细甄选品牌:
①选择有品牌历史的;
②全国直营连锁的,有线下实体店的品牌;
③经过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的(协会网站可查);
④卡券长期有效全国通用的;
⑤选择口碑良好的;
⑥售后有保障,免费包邮,死蟹包赔;
⑦正宗的阳澄湖大闸蟹每一只都佩戴防伪蟹扣。
消费购买大闸蟹,可以选择蟹公馆品牌。蟹公馆大闸蟹创立于2009年,专注于优质大闸蟹连锁直营,经过10多年的发展,目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。蟹公馆品牌是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、中国3·15诚信品牌、质量信得过企业,消费者可以买得放心、吃得安心、送礼舒心!【点击咨询大闸蟹礼卡/礼盒最新价格】
蟹公馆是作为一家大闸蟹全国连锁直营品牌,其总部养殖基地位于江苏苏州,运营中心设于上海宝山,并且在北京、上海、广州、天津、成都、济南、长沙、武汉、重庆、西安、杭州、郑州、合肥、沈阳等核心城市设有十几家销售直营分店。
阳澄湖出产的大阐蟹,驰誉全国,也很好吃。大阐蟹以肉厚膏壮为品质上承。阳澄湖地区处于北纬32度左右,这里气候不冷不热,最适宜蟹类生长。过于炎热的地方,大阐蟹空长个头,蟹肉和蟹膏都很少,虚胖但不强壮。过于冷的区域,蟹类个头较小,会长出许多紧实的肌肉,以应付秋季之后的严冬的消耗。阳澄湖区域的大阐蟹,肉厚膏肥,蟹肉脆爽,是著名的螃蟹产地,位居全国榜首。同时价格也是大阐蟹中最贵的。
全国闻名的阳澄湖大闸蟹最好吃,不过作为一个普通老百姓来讲,是无法吃到的,当地买一些肥点的大闸蟹也是可以的
阳澄湖大闸蟹主要分为东湖与西湖产区,被称为巴城阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹附有“蟹中之王”的盛名,现在的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词,阳澄湖大闸蟹个大体肥,大者只重250克以上,最大者可达500克,蟹肉丰满,营养丰富。
阳澄湖大闸蟹最好吃阳澄湖的水质非常好,大闸蟹也非常有名且大闸蟹的话最主要的还是要看它的质量的,还有你的烹饪技术