自身免疫力才是最好的医生，日常应该如何提高免疫力？

2025-01-31 21:48:45

推荐回答（5个）

回答1：

抵御病毒最厉害的一招，不是戴口罩，而是增强免疫力！提升自身免疫力的方式，首先是饮食方面，先推荐15种增强免疫力的食物：

1.柑橘类

像是：葡萄柚、橘子、柑桔、柠檬…等柑橘类，内含丰富的多酚类，而多酚是具有强大的抗氧化力，有助于消灭自由基，另外，维生素C还可以增加体内自卫队“白血球”的产生，帮助身体对抗病菌、活化免疫功能。

2.甜椒

红、黄甜椒都有丰富的β-胡萝卜素、类胡萝卜素和维生素E，甚至每100公克的甜椒就有90～135毫克的维生素C，是柳丁的2倍多，一天吃一个，就可以补充一日所需的分量。小编个人很爱甜椒，颜色鲜艳让人看了就食欲大开，可以做沙拉、热炒。

3.花菜

花菜含有矿物质和维生素A、C、E…等多项抗氧化物质，有助于保护体内的细胞，不受自由基伤害，更特别的是花菜也有β胡萝卜素，这项营养素能够加强呼吸系统，可以减少因为脏空气对肺部造成的伤害。

4.大蒜

有研究指出，每天吃蒜，可以减少感冒的机会，或是缩短70％的病程，这是因为蒜头中的天然抗生素“蒜素”，有助于消灭体内坏菌、加强免疫力的功效，另外，多吃蒜还能降血压、减少动脉硬化喔！

5.姜

经常感冒或免疫力低下，很可能就是慢性发炎惹的祸，我们可以透过吃姜，摄取其中具有强力抗氧化功能的姜辣素、姜烯酚、姜醇…等化合物，减少发炎反应并且清除自由基，降低体内细胞受到损伤的机会。

6.菠菜

菠菜也有丰富的抗氧化剂，例如：维生素C、β-胡萝卜素…等，有助于加强免疫力、阻挡病毒入侵，不过小编要提醒大家，这些营养素如果经过长时间高温水煮，可是很容易就会流失喔！所以建议料理菠菜时，把菜放到滚水中汆烫约1分钟就可以捞起来了，也可以避免因久煮产生的苦涩味。另外，菠菜含有大量的维生素A，可以配上杏鲍菇丰富的维生素B，让这道菜成为提升免疫力、提神醒脑的的神料理。

7.乳酸菌

你知道70%的免疫细胞是由肠道内生成的吗？所以要增加免疫力，照顾好胃肠也是重点喔！而乳酸菌有助于增加肠道好菌、调节免疫系统。

8.坚果

例如：核桃、腰果、杏仁…等坚果，含有丰富的Omega-3以及维生素C、E和矿物质–镁，除了有助于减缓压力，能够让我们透过良好的休息来提高免疫力之外，还可以降低胆固醇、强化心脏功能。

9.姜黄

姜黄中的姜黄素，有助于刺激能强化免疫系统的蛋白分泌，小提醒，姜黄属于脂溶性，所以必须搭配“好油”食用或料理，才能吃进最多营养素。另外，姜黄不是人人都适合补充，如果你属于体质燥热、备孕中、胃食道逆流…等特殊族群，建议食用前先询问过专业医生！

10.绿茶

没时间煮饭？外食也很少能吃到以上介绍的食物？那就泡杯绿茶喝吧！有研究指出，儿茶素有助于增强免疫功能，而绿茶中就含有大量的儿茶素和茶氨酸，另外，这两项营养成分也有助于降低体脂肪，减少因为体内脂肪过多而影响到免疫系统。

11.木瓜

除了本身含有丰富的维生素C能够加强免疫力之外，木瓜还有特别的“木瓜蛋白酶”，有助于增加肠道益生菌，帮助免疫细胞生成，并且促进肠胃功能运作，减少消化不良、便秘…等肠道问题。

12.奇异果

奇异果充满了大量的维生素C、维生素K、叶酸和钾，能够促进白血球生成，有助于抵御细菌的攻击，如果想加强肠胃功能，建议补充有丰富膳食纤维和维生素A的绿色奇异果，可以促进肠道蠕动、改善便秘。

13.优质蛋白质

蛋白质是主要构成体内细胞的成员，当然免疫细胞也是！建议大家每天都要摄取到3～5份蛋白质，并且最好是动物性和植物性平均补充，动物性蛋白例如：鸡蛋、瘦肉、鱼肉、奶类…等；植物性蛋白则包含：豆类、豆腐、豆浆…等。

14.益生菌

刚刚有提到，体内70%的免疫细胞是由肠道内生成的，所以摄取益生菌维持肠胃健康，是提高免疫力的不二法门，除了优格之外，你还可以从泡菜、纳豆、巴萨米克醋、味噌…等发酵食物来补充。

15.蘑菇

蘑菇中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质–硒，而硒蛋白具有调节免疫系统、抑制细胞发炎的功效，如果身体缺乏这项营养素，容易因为免疫力低下，导致感冒，甚至症状比一般人更严重的情况喔！

要加强免疫力，除了摄取以上15种食物，当然还是要保持饮食均衡喔！另外，身体含有过多脂肪，也会抑制免疫系统功能，所以还要记得配合规律运动，增强心肺功能、增加肌肉量。

假如一个人本来没有运动习惯，刚开始运动的前几天他可能觉得比较疲惫，但持之以恒后，变成一个保持运动习惯的人后，他很容易发现自己的精神变好了，也比较不会有一些小病痛或不舒服症状。运动能改善我们体内的荷尔蒙分泌，同时也让人睡的更好，在在都能增进免疫力。不过，也不要突然之间变成健身狂。规律运动能增进免疫力，但过度健身反而会带来反效果。同时也有大量研究表明，睡个好觉可以改善免疫T细胞。T细胞是一种专门的白细胞，可以对抗细胞内病原体（细胞内的病毒，包括流感，HIV，癌症和冠状病毒）。

总结来说，日常生活中做到以下几点，提升免疫力轻轻松松：

饮食中含有大量蔬果
规律运动
维持健康体重
若有饮酒习惯，节制一点，不要过量了
睡眠足够
养成好习惯，平时多洗手，食物和饮水都煮熟、加热后再进食。
减少压力

回答2：

免疫力，这个名词可能很多人一点也不陌生。尤其是在前段时间，免疫力这个名词也一再被提起。张文宏教授也提到，免疫力是最好的医生，提高免疫力就需要在饮食上下一番功夫。饭，不仅要吃饱，更好吃好。

牛奶和鸡蛋

张文宏教授关于早上不能吃粥，要多吃牛奶和鸡蛋的说法在前段时间成为大众讨论的热点。鸡蛋和牛奶中最为突出的营养物质就是蛋白质，而且这些食物中所含有的蛋白质也是优质蛋白。蛋白质也是我们机体免疫的物质基础。如果身体中缺乏蛋白质，不仅会影响身体组织的修复功能，还会造成皮肤和粘膜的局部免疫能力下降。而优质蛋白质对人体组织损伤的修复可以起到事半功倍的作用。

鸡肉和牛肉

肉类食物不仅是优质蛋白的食物来源，也是维生素A的主要食物来源。维生素A能够“维持上皮组织细胞的完整性”。如果您的体内维生素A缺乏，不仅仅是眼睛干涩的问题，可能还会引起反复性上呼吸道感染。肉类食物中脂肪的含量也较高，只不过鸡胸肉和牛肉是特殊的存在，脂肪的含量仅为4%左右。红色的牛肉还含有铁元素，这些铁是血红素铁，补血的效果更好。

小麦胚芽

小麦胚芽有着植物燕窝的美誉，也是小麦中的精华。小麦胚芽所含有的蛋白质高达30%以上，同时含有多种维生素和矿物质。其中锌的含量较为突出，100克小麦胚芽中锌的含量高达22毫克，每天吃上两三把小麦胚芽就能够满足人体对于锌的需要量。锌不仅仅与人体免疫系统有关还与我们感觉器官的灵敏度息息相关，它参与体内200多种酶的合成，尤其是对人体免疫系统的发育有着不容忽视的作用。

蔬菜水果

蔬菜和水果的颜色较为丰富，五彩斑斓的蔬果也让人更有食欲，蔬菜和水果是维生素C的主要食物来源。维生素C也是是人体免疫功能不可或缺的一种营养素，人体缺乏维生素C特别容易出现感冒发烧等症状。虽然为维生素C不能治疗感冒，但是在感冒初期服用大剂量的维生素C可以缩短感冒的时间。在《中国居民膳食指南》中，也强调每天要多吃蔬菜，水果每天要吃400克。