孕妇吃燕窝炖什么最好:木瓜炖燕窝
材料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定)、燕窝盏30~50克、糖50克。
做法:
1、木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。
2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。
3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
孕妇吃燕窝炖什么最好:燕窝耳莲子羹
材料:燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克、冰糖100克、红枣三枚、水3杯。
做法:
1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂。
3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。
孕妇吃燕窝炖什么最好:冰糖燕窝
材料:红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏。
做法:
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净。
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)。
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。
孕妇吃燕窝炖什么最好:红枣百合炖燕窝
材料:燕窝1盏、红枣5颗、干百合10片、冰糖适量、清水1碗。
做法:
1、取燕窝一到两盏,先用流动的水冲洗一下燕窝的表面。
2、燕盏放在干净的碗里,加清水没过燕盏,泡发约8小时。
3、泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛,然后小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦,所以第一步就非常重要,还有,好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍。
4、把清理干净的燕窝倒进一个小碗里,加洗净的红枣和百合干,注入泡发燕窝的水,底下有羽毛杂质的倒掉。
5、锅烧开以后放入小碗隔水蒸,燕窝必须隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火。
6、30分钟以后,闻到蛋白的清香,就可以关火了。你如果觉得不够甜可以适量加冰糖。
孕妇吃燕窝炖什么最好:金瓜燕窝盅
材料:燕窝1盏、南瓜适量、冰糖适量、杏仁露适量、纯净水适量。
做法:
1、取一盏燕窝。
2、用凉开水或纯净水,将燕窝放入浸泡4小时左右。
3、燕角的部位硬度大,可适当延长浸泡时间,
孕妇一般怀孕3个月后即可进食燕窝.首先燕窝不含脂肪,孕妇可充分吸收,不发胖,且能为胎儿的正常发育提供"后勤补给",起到安胎和提高孕妇和宝宝免疫力的作用,还能使宝宝皮肤白嫩,身体强壮等等.
孕妇吃燕窝不能用中药材炖制,应采用水果或原味炖制,,燕窝的最佳搭档是"冰糖",建议不要使用黄冰糖.干货浸泡时间一般为5--6个小时,因燕窝含水溶性蛋白,时间不能浸泡过长,否则它会融入水中.
建议一周吃2--3次,吃多了也是浪费,每周人体吸收燕窝营养的量一般在6--8克左右.
孕妇吃燕窝的做法:先用凉水渗下,渗到燕窝软了,这渗的水和燕窝一起炖,炖到差不多好了就下点冰糖
如果买来的燕窝上面有燕毛,千万别拔毛后再渗水哦,,那样很难把毛拔干净的.
应该先用水渗下,渗到燕窝软了,这时候燕毛最容易拔,可以用女孩子那种夹掉眉毛中的杂毛的夹子来夹掉燕毛再炖,,炖到差不多好了就下点冰糖
下面有几个从网上搜来的做法,大家分享一下:
1.材料燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。HN制法将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
功效滋阴,润肺,养颜。这个是最简单最受MM欢迎的
2.材料燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。制法将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。功效
HN润肺,止咳。
3.材料燕窝半两,去皮鸡半只,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。制法将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。功效病后贫血,养阴补阳上面这个是咸的。
4.材料燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。制法将以上材料炖一至三小时即成。功效养神,补血。
5.燕窝水果捞
现代人注重健康,新鲜的水果是每天不可缺的食物,将水果和燕窝搭配,让燕窝多了一份新鲜感。将新鲜的各种岭南水果切好,铺上炖好的燕窝搅拌食用即可,是春夏季节吃燕窝的最佳方法之一。各种水果配着燕窝,每一勺都让你心满意足,而且特别养胃。
孕妇吃燕窝不能用中药材炖制,应采用水果或原味炖制,,燕窝的最佳搭档是"冰糖",建议不要使用黄冰糖.干货浸泡时间一般为5--6个小时,因燕窝含水溶性蛋白,时间不能浸泡过长,否则它会融入水中.
建议一周吃2--3次,吃多了也是浪费,每周人体吸收燕窝营养的量一般在6--8克左右.
孕妇吃燕窝的做法:先用凉水渗下,渗到燕窝软了,这渗的水和燕窝一起炖,炖到差不多好了就下点冰糖
应该先用水渗下,渗到燕窝软了,这时候燕毛最容易拔,可以用女孩子那种夹掉眉毛中的杂毛的夹子来夹掉燕毛再炖,,炖到差不多好了就下点冰糖
1.材料燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。HN制法将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
功效滋阴,润肺,养颜。
2.材料燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。制法将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。功效
HN润肺,止咳。
3.材料燕窝半两,去皮鸡半只,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。制法将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。功效病后贫血,养阴补阳上面这个是咸的。
4.材料燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。制法将以上材料炖一至三小时即成。功效养神,补血。
5.燕窝水果捞
现代人注重健康,新鲜的水果是每天不可缺的食物,将水果和燕窝搭配,让燕窝多了一份新鲜感。将新鲜的各种岭南水果切好,铺上炖好的燕窝搅拌食用即可,是春夏季节吃燕窝的最佳方法之一。各种水果配着燕窝,每一勺都让你心满意足,而且特别养胃
木瓜炖燕窝
原材料:发制官燕50克,番木瓜1只,老冰糖25克,白木耳50克,冷水250cc;
作法:
1、番木瓜清洗、用槽孔刀横开,挖掉里边的瓤和子粒备用。
2、白木耳、老冰糖、放水下锅,开枪煮熬至粘稠,拨通渣留汁。
3、将发后的燕窝添加熬好的银耳莲子羹中,翻拌再灌进番木瓜内,上笼蒸15分钟,取下摆盘就可以。
燕窝鲜牛奶炖竹丝鸡汤
原材料:已湿发燕窝150克,光身竹丝鸡1只,清老母鸡汤75b250l,鲜奶500ml,姜3片
作法:
1、燕窝放到温开水中侵泡,预留。
2、鸡以盐略擦表皮四周,去内脏,清洗,凉干水。
3、鸡、生姜片、清老母鸡汤,同放进瓦炖锅内。盖章,蒸炖约21/2小时后,添加鲜牛奶、燕窝,再炖20分钟,原盅取下。
4、放盐调料,燕窝、鸡脯肉、鲜牛奶一同进食。