馒头布丁 1.馒头 1个 鸡蛋2个。 2.鸡蛋放进大腕里打散。 3.加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。 4.把馒头切成小块。 5.放进鸡蛋液中。 6.轻轻搅拌均匀，静置20分钟，使每块馒头都能浸透蛋液。 7.锅中放油，又温热 下入浸透蛋液的馒头块。 8.炸至金黄，馒头块变大即可。 9.外皮香脆 内部柔软嫩滑，口感比蛋糕 布丁不逊色呢。 10.再配上番茄酱，真是美味呀。
