主料淡奶油300g 牛奶100g 蛋黄2个 糖粉20g 奥利奥80g 香草精适量
奥利奥香草冰激凌的做法步骤
1. 、蛋黄、糖粉加入牛奶中，搅拌均匀。
2. 、小火煮沸，要不停搅拌，防止糊锅。
3. 、淡奶油打发至出现纹路。
4. 、牛奶糊放凉后加入淡奶油，搅拌均匀。
5. 、加入适量香草精，搅拌均匀，做成奶油糊。
6. 、将奥利奥饼干碎加入奶油糊中，搅拌均匀。
7. 、搅拌好的雪糕糊。
8. 、将雪糕糊倒入模具中。
9. 、雪糕糊比较多，雪糕模无法完全装下，将剩下的放到布丁模中。放入冰箱冷冻。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024