主料豆豉鱼干籽 辅料豆豉、姜粒、油、葱花 豆豉蒸鱼干的做法步骤1. 洗少许豆豉，干净后切碎。2. 把鱼干洗干净、洗多几次无妨。3. 再把姜切碎些，首先将豆豉做低，再放鱼干，放撒姜下去。4. 最后放油去，放少许酱油，蒸上4分钟！蒸好，再撒葱花下去！简单美味鱼干仔完成了！5. 放多些油更美味
