一氧化碳与血红细胞的亲和力比氧气与血红细胞的亲和力大300倍以上，造成人体组织缺氧，换句话说一氧化碳比氧气更容易和血红细胞结合。
一氧化碳和血红蛋白结合能力是氧气的368倍。
第八版生理书上提到，CO与血红蛋白亲和力约为O2的250倍
