这要看个人口味了，东北菜是鲁菜演变的，真正的东北菜是满洲人做的东西，一般为炖菜为主，是下饭的菜，鲁菜包涵比较多，西北面积太大，菜系也杂乱，个人感觉吃饭吃东北菜，喝酒吃鲁菜，希望采纳
鲁菜。鲁菜是一个完整的菜系，是中国八大菜系之一
