选在人流多的地方做
第一，选择晚上人流量大、环境相对比较好的地方。第二，准备工具，烧烤的烤箱，盘子等一系列的用具。第三，手艺要好，酒香不怕巷子深。第四，前期宣传很重要，可以搞开业大优惠，吃烧烤送饮料之类的活动。第五，发动自己的亲朋好友以及他们认识的人来吃，很多吃烧烤都是看那家人多去哪家吃。第六，要有自己的特色，有那种能吸引人的，在别家吃不到的东西。第七，做餐饮，卫生一定要有保证。
