你的问题比较片面，单纯谈管理是个非常泛的概念，管理中有行政类别的管理，有现场管理，对人的管理，对事物的管理，等等~~~
你所说的管理应该是想自己当老板的管理吧？属于比较全面的管理，那么说句实话，进大公司与进小公司区别不大，区别不大的原因在于都是打工。
进大公司，能学习到的是完整的系统性管理流程，但是你不是管理者，只能看到一些表象，并不能深入，而如果要想深入一些，就必须爬到一定的位置，这是一个漫长的过程。
进小公司，能学习到的就是在混乱中求生存，没有太特定的管理流程，很多时候都在改变管理的模式以寻求最佳的应对方式，但是好处是可能什么都要接触到，也比较容易进入核心层，不过大部分是靠自己摸索。
个人建议，先进大公司一段时间，然后再进入小公司当个中层管理人员，会比较快些掌握管理的方法。
但是一般大公司给予的福利待遇不算差，公司经营管理较好，也许到时候你舍不得离开，而离开后进入小公司会感到诸多的不适应，甚至是看不惯很多混乱的处事方法，所以你要给自己设定好较详细的目标。
希望能帮助到你。
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